第四十七章 炒飯[第1頁/共3頁]
但是看那大要和裡層,卻被弄的乾清乾淨,冇有華侈一點,這還隻是上等大廚師,真的難以設想特級廚師到底是如何樣的刀工。
“並且他那一鍋裡還熬著湯,就算是想要調味炒飯的味道,也會粉碎炒飯中最乾爽適口的香味啊。”
起首是炒蛋,必必要快速攪拌均勻,炒到半熟,然後加飯,飯必須一粒一粒分開,然後在悄悄的與蛋異化在一起。
“超越了我媽媽,如何能夠。”小當家板滯在旁。
比及蛋與飯異化在一起以後,再以鹽和胡椒調味,在一刹時,悶居處有質料的味道和香味。
“是否任命你為新的掌廚人,還必必要我親身咀嚼以後,才氣正式做出決定,在這上麵蓋印承認你是掌廚人。”
拿起勺子,悄悄地嚐了一口。
翻開上麵蓋著的東西,更加濃烈的味道撲進他的鼻子。
放佛有著決勝的信心,紹安聘請李提督進到菊下樓。
“等等,我也要吃吃看。”小當家緩過神來,跑疇昔,卻被提督的侍衛堵住。
扶著小當家站了起來,吳憲看著走過來的李提督嘖嘖稱奇:“這就是小當家的人生導師,他轉折的開端之人,公然是不普通。”
吳憲和小當家另有菊下樓的徒弟們,在一邊圍看,看到這如此奇特的一幕,有些不解。
李提督正在桌前等候,俄然一陣香氣傳來,展開眼睛,紹安所做的炒飯正放在他的麵前。
“我能夠做出來,但願李提督你能做個見證。”小當家的聲音傳來。
“這個嘛,那就指定是炒飯就好了。”
九叔他一聲叱嗬,製止了紹安接下來的行動。
“本來是香菜。”
“拜見李提督,感激您此次任命我為菊下樓的新的賣力人。”
擺了擺手,表示冇事以後。
“他到底想如何做。”
“我從小就玩耍在廚房,這裡就像是我的遊樂場,我能確信,你的炒飯絕對不如我媽媽的技術。”
甚麼!紹安神采大變。
統統的統統都構成了兩個大字――甘旨。
聽到是炒飯,紹安歪了歪眉頭,中華摒擋當中,炒飯是根基菜色的根本,仰仗這個也能等閒看出廚師的技術,看來李提督公然是名不虛傳,不過這可難不倒我。
將炒飯裝到盤子裡,小當家端著盤子,放到了李提督的麵前。
“提督,你的意義是?”
甚麼時候我也能將兩個大漢踢到了,雖說是他們冇重視,不過也不管了。
“蝦子,螃蟹,魚翅海鮮類等腥味,在這裡應當是負麵的味道,但是他是如何措置的。”
炒飯的兩側有著海鮮和山味,色采斑斕,視覺上看起來非常舒暢。
這就是火焰摒擋,中華摒擋的精華。
還真是說大話不怕閃了舌頭,梅徒弟的技術又豈是你這類人能比得上的,吳憲冷冷的看著紹安。